cn
Productadvies
Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *
Op het gebied van voedselveiligheid trekken de veiligheid en hygiëne van vleesproducten steeds meer de aandacht van consumenten. Vlees kan tijdens de productie en verwerking besmet zijn met hormonen en andere gifstoffen. Deze schadelijke stoffen beïnvloeden niet alleen de kwaliteit van het vlees, maar kunnen ook potentiële risico's voor de menselijke gezondheid met zich meebrengen. Om dit probleem op te lossen, is de opkomst van Sterilisatie- en reinigingsmachine voor fruit en groenten biedt een effectieve oplossing, vooral het opmerkelijke effect ervan op de afbraak van hormonen en gifstoffen in vlees met behulp van ozonwatertechnologie.
Basisprincipes van ozonwatertechnologie
Ozon (O3) is een sterk oxidatiemiddel met bacteriedodende en afbraakmogelijkheden. Wanneer ozon in water wordt opgelost om ozonwater te vormen, kunnen de moleculen ervan snel reageren met organisch materiaal om verschillende verontreinigende stoffen af te breken, waaronder hormonen en gifstoffen in vlees. Vergeleken met traditionele reinigings- en desinfectiemethoden kan ozonwater niet alleen bacteriën en virussen op het vleesoppervlak effectiever verwijderen, maar ook schadelijke stoffen die in vlees achterblijven diepgaand afbreken.
Mechanisme van het ontbinden van hormonen
In het productieproces van vlees gebruiken boeren vaak hormonen om de groei van dieren te bevorderen om de productie te verhogen. Deze hormonen kunnen echter residuen achterlaten in vlees. De sterilisatie- en reinigingsmachine voor groenten en fruit maakt gebruik van ozonwatertechnologie om deze hormonen effectief af te breken. Ozonmoleculen kunnen celmembranen binnendringen en reageren met hormoonmoleculen om deze te inactiveren, waardoor de resten van hormonen in vlees worden verminderd.
Effect van het verwijderen van gifstoffen
Naast hormonen kunnen er allerlei gifstoffen in vlees zitten, die afkomstig zijn van milieuvervuiling, toevoegingen aan diervoeders en chemicaliën in het verwerkingsproces. Sterilisatie- en reinigingsmachines voor groenten en fruit kunnen deze gifstoffen snel afbreken en de ophoping ervan in vlees verminderen dankzij de sterk oxiderende eigenschappen van ozonwater. Ozon kan bijvoorbeeld bepaalde zware metaalionen en organische verontreinigende stoffen effectief afbreken om de veiligheid en zuiverheid van vlees te garanderen.
Toepassing in de praktijk
In praktische toepassingen kunnen de sterilisatie- en reinigingsmachines voor groenten en fruit niet alleen het hygiëneniveau van vlees verbeteren, maar ook de houdbaarheid ervan verlengen. Omdat ozonwater effectief micro-organismen en schadelijke stoffen op het vleesoppervlak kan verwijderen, wordt de snelheid van bederf en bederf verminderd, zodat vlees vers kan blijven tijdens opslag en transport. Bovendien zullen er na de ozonwaterbehandeling geen schadelijke residuen worden geproduceerd, wat in lijn is met de moderne milieubescherming en gezonde consumptietrends.
